Chameo Board® FAQs
Bestellung & Lieferung
Chameo Board® kann ab jetzt bestellt werden. Die Auslieferung beginnt ab dem 01.06.2022.
Sie können Chameo Board® auf unserer Website www.chameo-board.de erwerben.
Nach der Bestellung von Chameo Board® beträgt die Lieferzeit zwischen 2 und 4 Wochen.
Das Schneidebrett von Chameo Board® ist in den Größen S (60 cm x 39 cm x 4,5 cm), M (90 cm x 39 cm x 4,5 cm) sowie L (120 cm x 39 cm x 4,5 cm) verfügbar. Es ist in den Farbvarianten Black, White und Black & White erhältlich.
Grundsätzlich kann das Schneidebrett von Chameo Board® auch in einem Sondermaß bestellt werden. Dies ist allerdings erst bei Abnahme größerer Mengen und nach individueller Absprache möglich. Für Details wenden Sie sich bitte an unseren Support unter info@chameo-board.com
Für ein Bestellung von mehr als 20 Chameo Board® wenden Sie sich bitte an unseren Service unter info@chameo-board.com. Bei Abnahme größerer Mengen kann ein Mengenrabatt individuell verhandelt werden.
Jedes Chameo Board® besteht aus einem Schneidebrett und einem Aggregat. Der Preis ist dabei abhängig von den jeweiligen Größen und Farben des Schneidebretts.
Generell gilt für einfarbige Schneidebretter inklusive Aggregat (also Variante Black oder Variante White):
Chameo Board® S = 4.900€
Chameo Board® M = 5.400€
Chameo Board® L = 5.900€
und für zweifarbige Schneidebretter inklusive Aggregat (Variante Black & White):
Chameo Board® S = 5.400€
Chameo Board® M = 5.900€
Chameo Board® L = 6.300€
Die Variante in Black & White benötigt mehrere Schritte im Herstellungsprozess und ist deshalb teurer als die beiden einfarbigen Varianten.
Ja, das Schneidebrett von Chameo Board® kann grundsätzlich nur mit dem Aggregat gemeinsam bestellt werden. Mit dem Erwerb von Chameo Board® (Schneidebrett + Aggregat) haben Sie die Möglichkeit, ein zusätzliches Schneidebrett separat zu erwerben.
Folgende Preise gelten für einzelne Schneidebretter ohne Aggregat in einfarbiger Ausführung (Black oder White):
Größe S = 1.400€
Größe M = 1.700€
Größe L = 2.000€
Schneidebretter in zweifarbiger Ausführung (Black & White) kosten jeweils 400€ mehr.
Ein Test ist grundsätzlich möglich. Wir organisieren gerne einen Test bei Ihnen vor Ort. Die Kosten hierfür trägt der Interessent. Bei Zustandekommen eines Kaufvertrags entfallen die Kosten für Anreise und Organisation. In diesem Fall erhalten sie selbstverständlich ein brandneues Chameo Board®.
Zum jetzigen Stand können nur gewerbliche Kunden Chameo Board® erwerben. Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an unseren Support unter info@chameo-board.com.
Zum aktuellen Zeitpunkt können Sie Chameo Board® über Vorauskasse per Überweisung bezahlen. Zahlungsziel beträgt 14 Tage nach Vertragsabschluss. Wir arbeiten an weiteren Zahlungsmöglichkeiten.
Zum Lieferumfang zählen Kühlflüssigkeit, Gewindedichtmittel, eine Einfüllhilfe und zwei Verschlusskappen. Damit können Sie Chameo Board® direkt in Betrieb nehmen. Alle Einzelteile können separat im Online-Shop nachbestellt werden.
Sie erhalten bei Kauf eine 12-monatige Gewährleistung auf Schneidebrett und Aggregat.
Treten Sie hierzu gerne mit uns in Verbindung. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns unkompliziert eine E-Mail an info@chameo-board.com.
Aufbau & Nutzung
Chameo Board® kann von 0°C (kalt) bis zu 70°C (warm) temperiert werden.
Nein, Chameo Board® kann nicht gleichzeitig warm und kalt temperiert werden. Chameo Board® wird mit einem Aggregat betrieben. Dort kann die Temperatur gradgenau eingestellt werden.
Chameo Board® ist grundsätzlich nach max. 2 Stunden einsatzbereit und auf Betriebstemperatur (kalt oder warm). Dabei spielt auch die Größe des verwendeten Schneidebretts eine Rolle. Chameo Board® L erreicht innerhalb von 2 Stunden jede gewünschte Betriebstemperatur. Chameo Board® S und Chameo Board® M erreichen die Zieltemperatur schneller.
Der Einsatz von Chameo Board® wirkt sich auf verschiedene (Arbeits-)Bereiche des Kochens aus, die oft einen erheblichen finanziellen Aufwand bedeutet.
Zum Beispiel:
- Weniger Gänge ins Kühlhaus (öffnen/schließen der Tür)
- Optimierte (Arbeits-)Abläufe (Reduktion der Laufwege und Personalkosten)
- Reduktion von Wärmelösungen wie Wärmelampen (Gerichte sind schon auf Temperatur & kühlen nicht aus)
- Reduktion der Kühllösungen wie Kühlschubladen (Lebensmittel können problemlos auf Chameo Board® verweilen)
Das Aggregat arbeitet am effizientesten, wenn es in einer Umgebungstemperatur von 5°C – 32°C eingesetzt wird. Ein Luftaustausch muss gewährleistet sein.
Chameo Board® lässt sich einfach und unkompliziert in Betrieb nehmen. Platzieren Sie zunächst das Aggregat an einen Ort, an dem Luftaustausch möglich ist.
- Schließen Sie das Schneidebrett mit den beiden mitgelieferten Schläuchen an das Aggregat Die Schläuche werden dabei einfach aufgesteckt. Beachten Sie hierzu zwingend die mitgelieferte Betriebsanleitung. Stellen Sie sicher, dass die Adapter eingerastet und somit fest verschlossen sind.
- Schalten Sie das Aggregat am Kippschalter an der Rückseite
- Entfernen Sie nun die Kappe auf der Oberseite des Aggregats. Füllen Sie mit dem mitgelieferten Trichter 1,5 Liter Wasser in das Aggregat ein.
- Stellen Sie auf der Vorderseite die gewünschte Temperatur ein und drücken Sie auf „OK“. Bitte beachten Sie, dass die Temperatur am Aggregat nicht der Oberflächentemperatur auf dem Schneidebrett Diese ist abhängig von der Größe des Schneidebretts und der Außentemperatur. Entnehmen Sie die Richtwerte für Ihre gewünschte Zieltemperatur bitte der mitgelieferten Bedienungsanleitung.
- Füllen Sie jetzt mit dem Trichter langsam die Kühlflüssigkeit und weiteres Wasser in der unten aufgeführten Reihenfolge ein. Die Menge ist abhängig von der Größe Ihres Schneidebretts. Setzen Sie beim Einfüllen immer wieder ab, um dem Aggregat genug Zeit zu lassen, die Flüssigkeiten in das Schneidebrett zu pumpen.
Hinweis: Die angegebenen Mengen stellen die zusätzliche Menge der jeweiligen Flüssigkeit dar. Das bedeutet, bei Größe S muss in diesem Schritt weitere 1,5 Liter Wasser hinzugefügt werden!
Schneidebrett Größe S:
3 Liter Kühlflüssigkeit + 1,5 Liter WasserSchneidebrett Größe M:
2 Liter Kühlflüssigkeit + 0,5 Liter Wasser, danach 2 Liter Kühlflüssigkeit + 3 Liter WasserSchneidebrett Größe L:
2 Liter Kühlflüssigkeit + 0,5 Liter Wasser, danach 2 Liter Kühlflüssigkeit + 0,5 Liter Wasser, danach 1 Liter Kühlflüssigkeit + 4,5 Liter WasserHinweis: Füllen Sie das Aggregat maximal bis zur Anzeige „max.“!
- Setzen Sie nun die Kappe wieder auf die Oberseite des Aggregats. Das Aggregrat beginnt jetzt das Schneidebrett zu temperieren. Ihr Chameo Board® wird die gewünschte Zieltemperatur in maximal 2 Stunden erreichen.
Wir empfehlen das Aggregat für den längeren Transport zu entleeren. Es ist ausreichend, ca. 2,5 Liter abzulassen. Die Flüssigkeit können Sie in die leeren Behälter für die Kühlflüssigkeit ablassen und bei Ankunft wieder in das Aggregat füllen. Das Schneidebrett müssen Sie nicht entleeren. Verschließen Sie die Anschlussstücke des Schneidebretts mit den mitgelieferten gelben Verschlusskappen. Die genauen Transportempfehlungen entnehmen Sie bitte der mitgelieferten Betriebsanleitung.
Im Volllastbetrieb verbraucht Chameo Board® 1 kW/h. Volllastbetrieb liegt vor, wenn Chameo Board® maximal temperiert wird, also bei 0°C oder 70°C.
Im Dauerbetrieb (8 Std. pro Tag) belaufen sich die Stromkosten von Chameo Board® etwa auf 50€ pro Monat. Im Vergleich: Die monatlichen Stromkosten für einen Sous-Vide-Garer belaufen sich in etwa auf 67€ pro Monat.
Hierbei handelt es sich um Kondenswasser, das Sie sicherlich auch von Ihrem Kühlschrank kennen. Es bildet sich an kalten Oberflächen bei höherer Umgebungstemperatur. Dieses Phänomen hängt mit der Aufnahmefähigkeit von Luftfeuchtigkeit der Raumluft zusammen und kann nicht verhindert werden. Das Kondenswasser auf dem Schneidebrett von Chameo-Board® ist unbedenklich und kann einfach abgewischt werden.
Wir haben Chameo Board® mit unserem Aggregat auf Herz und Nieren getestet und können nur mit unserer Lösung optimale Leistung gewährleisten. Prinzipiell ist es aber möglich das Schneidebrett von Chameo Board® auch an bestehende Kühlsysteme anzuschließen. Hierfür prüfen wir gerne mit Ihnen zusammen, ob eine Kombination mit Ihrer Kühllösung in Frage kommt.
Jedoch haben wir mehr als 1 Jahr nach passenden Aggregaten für unser Schneidebrett gesucht und letztendlich das Beste ausgewählt. Deshalb empfehlen wir klar die Verwendung unseres „Made in Germany“- Aggregats.
Jedes Chameo Board® wird immer mit einem Aggregat betrieben. So holen Sie das Maximum aus Ihrem Chameo Board® heraus und stellen die gewünschten Temperaturen zuverlässig sicher.
Material & Pflege
Chameo Board® besteht im Wesentlichen aus zwei Komponenten. Dem Schneidebrett und dem Aggregat. Das Schneidebrett von Chameo Board® ist aus lebensmitteltauglichem und industrieerprobtem Polypropylen.
Chameo Board® wird zu 100% in Deutschland hergestellt.
Das Schneidebrett von Chameo Board® besteht aus dem Hochleistungskunststoff Polypropylen und ist damit besonders resistent. Der Abrieb der Oberfläche ist bis zu 30% geringer als bei herkömmlichen Schneidebrettern. Zudem kann das Schneidebrett von Chameo Board® ca. 40x abgeschliffen werden. Damit ist eine lange Haltbarkeit sichergestellt. Auf Chameo Board® (Schneidebrett & Aggregat) geben wir 12 Monate Gewährleistung.
Ja, das Schneidebrett von Chameo Board® kann grundsätzlich auch aufpoliert werden.
Das Schneidebrett von Chameo Board® ist spülmaschinengeeignet. Sie können das Schneidebrett von Chameo Board® aber auch ganz einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Um Fleckenbildung zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Oberfläche nach dem Putzen abzutrocknen. Nach längerer Nutzung besteht zudem die Möglichkeit, das Schneidebrett von Chameo Board® abzuschleifen. Das Aggregat kann mit einem leicht feuchten Tuch abgewischt werden.
Ja, das Schneidebrett von Chameo Board® ist spülmaschinengeeignet. Der verwendete Werkstoff Polypropylen hat einen Schmelzpunkt von 165°C und eine maximale Dauergebrauchstemperatur von 99°C.