Wie Chameo Board® das Kochen für immer verändert.
Entdecken Sie das erste Profi-Cooking-Tool, das Kühlen, Wärmen und Schneiden möglich macht – und zwar überall. Erfahren Sie, wie Chameo Board® Ihre Art zu kochen verändern kann.
Produktverbesserer x4
Chameo Board® verbessert alle vier Aspekte der Produkt-Qualität – Temperatur, Konsistenz, Optik und Geschmack – anstatt sie nur konstant hoch zu halten. Lebensmittel werden mithilfe von Chameo Board® über die gesamte Vorbereitungszeit konstant temperiert, so bleiben Frische und Geschmack erhalten. So wird beispielsweise das Austreten von Fleischsaft verringert und die optimale Konsistenz von sensiblen Lebensmitteln wie Fisch sichergestellt. Darüber hinaus kommen Gerichte durch die lückenlose Wärmekette optimal temperiert beim Gast an.
Und: Die hochwertige Oberfläche des Schneidebretts ermöglicht dem Anwender eine noch präzisere Schnittführung – ideal für ein kunstvolles Anrichten der Speisen.
Chameo Board® wird für Sie zum Produktverbesserer x4. Gleichbleibende Qualität und präzises Arbeiten, unabhängig von der zubereitenden Person und Station.
Resistent
Wirklich nachhaltige Produkte zeichnen sich durch besonders hohe Resistenz und der damit verbundenen Langlebigkeit aus. Deshalb wird Chameo Board® aus einem lebensmittelechten und industrieerprobten Hochleistungskunststoff gefertigt und kommt ohne bewegliche Teile am Schneidebrett selbst aus.
So ist Chameo Board® nicht nur problemlos kalt & warm einsetzbar, sondern auch 30% resistenter als ein gewöhnliches Schneidebrett.
Zusätzlich kann Chameo Board® problemlos abgeschliffen werden, um den Zustand der Oberfläche bei Auslieferung wieder herzustellen.
So wird Chameo Board® zum resistenten Begleiter an Ihrer Seite.
Hygiene Einfach-Macher
Es wird immer aufwendiger den Hygieneanforderungen der Gastronomie gerecht zu werden. Chameo Board® macht Hygiene einfach, indem es Lebensmittel konstant auf Wunsch-Temperatur hält – und so die Kühlkette sicherstellt.
Empfindliche Speisen wie Fisch werden mit Chameo Board® während der Zubereitung auf bis zu 1°C heruntergekühlt – selbst bei Außentemperaturen jenseits von 40°C.
Selbstverständlich lässt sich Chameo Board® auch besonders leicht von Hand oder im Geschirrspüler reinigen. Durch die überlegene Schnittfestigkeit des Materials entstehen außerdem weniger tiefe Schnittrillen für eine keimfreie Oberfläche.
So macht Chameo Board® Hygiene nicht nur einfach, sondern hebt sie auf ein ganz neues Level.
Perfect Presenter
Das Chameo Board® kann stationär und mobil eingesetzt werden. So können Lebensmittel nicht nur in der Küche, sondern auch direkt vor dem Gast zubereitet werden. Chameo Board® erscheint daher als echter Eye-Catcher – mit hochwertiger Oberfläche, klarer Linienführung, zeitlosem Design und der makellosen Komposition aus Technik und Funktionalität. Da wird jedes Front-Cooking zum Show-Cooking – und jedes Gericht kann optimal angerichtet und präsentiert werden.
Als Perfect Presenter ist Chameo Board® so der perfekte Begleiter für Ihre Show.
Zeit-Sparer
Zeit ist bekanntermaßen Geld. Chameo Board® sorgt dafür, dass Abläufe weniger Handgriffe benötigen und der wiederholte Gang ins Kühlhaus entfällt. Mehrere Arbeitsschritte können nun an Ort und Stelle erledigt werden - ohne die Station zu verlassen. Sogar gekühlte Lebensmittel werden Dank Chameo Board® im Handumdrehen auf Verarbeitungstemperatur gebracht. In hektischen Phasen werden somit mehr Gerichte in derselben Zeit mit konstant hoher Qualität gefertigt.
Chameo Board® ist für Sie ein wahrer Zeit-Sparer. So haben Sie mehr Zeit, sich um die entscheidenden Details in der Küche oder um Ihre Gäste zu kümmern.
